白いご飯を食べるよりも玄米の方が健康に良いとのことです。細かなことは専門誌に譲るとして、白いご飯と同等なくらい手間もなく普通に美味しいです。
- 食物繊維が豊富
- ビタミン・ミネラルが豊富
- ダイエットにも最適
- 糖の吸収が白米より穏やか
とがずに炊ける玄米
水を多めにするだけ。玄米1合なら、水は1.5倍～2倍程度入れれば良いとのことです。
水は200ccと表現しますが、同じ軽量カップで計るので上の表現にしました。
味も好評でした。炊き込む時間も同じです。水につける時間は、3時間程度した方が美味しいです。
炊飯器を購入(すごく小さい)
0.5合～1.5合炊けます。とても小さいです。玄米モードはありません。白米と同じモードで炊きます。それでも普通に美味しいです。
1時間単位でタイマーも設定できます。保温は3時間が限度だったはず。