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美味しいエスプレッソを作ろう

2019年12月23日

突然、美味しいエスプレッソが飲みたくなりました。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレスがあれば、美味しいコーヒーが飲めます。

私は販売中止になっている『電気式のビアレッティ』をメルカリで買いました。2009年製です。

以下の3点だけで、お店並の美味しいエスプレッソが出来ます。

直下の場合は、アダプターが必要とのことです。4カップ以下でも必要らしい。

エスプレッソ粉

お湯から作った方が早く出来ます。

粉を擦り切れで入れます。若干押さえ気味に入れました。

あとは電気を入れるだけ。沸騰したお湯を入れたのですぐに、抽出出来ます。

沸騰の音が無くなったら完成。すぐに出来ました。

香りも本物です。

期待した味で良かったです。

カフェラテも美味しいです。カフェオレよりも好きです。

洗うのも、思ったよりも楽でした。

エアロチーノが欲しい

別途欲しくなったのが、クリーミーなミルクを作るエアロチーノです。7,300円とお高いです。

全自動もあるがランニングコストが高い

エアロチーノ付 サイバーセールで7,980円だったようです。

1カプセル80円もするのが難点です。

Amazonで粉を買うと51円/杯。カルディだと35円/杯です。

まとめ:本格エスプレッソは思ったより身近

業務用だと凄い値段になりますが、個人で楽しむには手ごろなことがわかりました。

カフェインも弱めなので、カフェインの副作用が怖い方にもオススメです。

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